Icebitzzz
Home
Icebitzzz
Droogijs
Bedrijfssectoren
Uw business
Andere cryogene toepassingen
Assortiment
Uw locale leverancier
Innovatieve concepten
FAQ's
Verzending en verpakking met temperatuur beheersing
Icebitzzz

Vriezen
Cryogeen vriezen wordt steeds vaker toegepast in de voedingsmiddelenindustrie. Naast vaste producten kunnen tegenwoordig ook vloeistoffen, sauzen en pasta’s cryogeen worden gevroren. Door het extreem grote koelvermogen en de lage temperatuur van de gebruikte gassen (stikstof/koolzuur) blijven smaak, kleur en vorm tijdens het hele proces ongewijzigd en treedt er nauwelijks vochtverlies op, doordat de celstructuur behouden blijft. Het product behoudt zijn kwaliteitsniveau.

 
Copyright © 2003 Icebitzzz